凯蒂坎特尔出生于加利福尼亚，因她在北美的野生动物雕塑而闻名于世。凯蒂一生都对野生动物情有独钟。她以艺术家的眼光和想象力研究动物的行为。她的激情在于捕捉她选择在作品中描绘的动物的本质。这是她独特的能力，捕捉我们作为观众对她选择创作的动物的感觉，这使她赢得了无数的奖项和好评。她对这一主题的创作使她成为当今在美国最受欢迎的野生动物艺术家之一。她所选择的雕塑题材通常是人类知之甚少的野生动物，例如：狼、鹰和鲸鱼。野生动物的雕塑做到形似并不难，但能真正做到神似却不容易。凯蒂注重细节并在同一款雕塑中采用多种材质，这令她的雕塑能抓住动物特有的表情，展现了动物世界里原始野蛮的精神。凯蒂仔细研究这些野生动物的生活习性，揣摩他们细微的动作差别。凭借女性特有的细腻，凯蒂在她的每一个动物雕塑中都展现动物所有的行为动作。

为了确保雕塑的准确性，凯蒂会花上很多时间来仔细研究动物的细节，比如尾巴的形状，翅膀的大小。然后在陶土上做出一个大致的轮廓模子，在二次成型的时候进行细节雕刻。致力于对野生动物的保护，凯蒂把自己创作的一部分收入捐赠给世界野生动物基金会和全球鹰类保护协会。